måndag 1 februari 2010

en redig köttbit i kylen

i dag sitter Lena och jag och snorar och nyser och ser allmänt ämliga ut, bäst vad det är kommer förkylningen, då ska man ha en bit bra kött, att skära i tunna skivor, i dag var det rostbiff, frisk lagade jag den i lördags, brynte först, körde sedan några timmar i 125-ugn, en rosmarinkvist på toppen; äntligen verkar en sådan övervintra, vi vill se blommorna framåt sensommaren. Och så några Zeta-burkar - Zeta ger dessutom ut mycket fina små tunna kokböcker som reklam, höll ögona öppna - den här gången: Zucchine e Peperoni, Peperone Grigliati, Capperi, prosit!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar