tisdag 19 april 2011

Första björklöven, tidiga, vårmat

Det är kanske inte så många som tänker på att ägg och kyckling en gång i tiden var just vårmat. Vi har med hjälp av ljus ändrat hönsfåglarnas sexualvanor, så nu kan vi njuta dem hela året.
Lunch idag blir hårdkokta ägg med senapsmajonnäs, vilket kan tyckas som tårta på tårta, eller ägg på ägg, men gått är det. Och middag blir stekt kycklingfilé med kaprissmör.

1 kommentar:

  1. Lönnen blommar, lönnen är den stora gåvan. E

    SvaraRadera