lammetill

till påsken åt vi lammstek; det var var en slags ceremoni: Tua och jag stod i köket på Bokekullsvägen, jag gjorde djupa snitt i köttet, vi doppade hackad persilja i citron, sedan i salt, och pillade ner det i skåran, och så, det viktigaste, vitlöksklyftan, och så lite salt och peppar och så i formen och så en rejäl smörklick på toppen av steken och så skjuts in i ugnen. "Också björkens grenar har ett annat vitt Snön är vit, om och endast om snön är vit Vilken vithet! Grå, bländande Som allt dunkelt ljus Snart ska jag städa huset; vi ska ha gäster Lammet kokade på spisen; du tog in den extra bordskivan Vinet ska vi ta ut Vi ska duka med brinnande kandelabrar ...