bra baskokbok

är bra att ha, som en slags uppslagsbok; hur var det nu man gör frikadeller?, de vanligaste är Rutiga och Vår kokbok. Dock tycker jag att hemmaköket ska va en lekstuga eller experimentverkstad där man utifrån basen leker sig fram till egna favoritvarianter, egna kryddningar, egna kombinationer ...